Вкусно и быстро

Сочный бургер с острой котлетой

Чтобы приготовить четыре бургера, вам потребуется следующее:

1. чили в молотом виде;

2. половина красной луковицы;

3. эстрагон (свежий);

4. одно яйцо большого размера;

5. сухари для панировки;

6. дижонская горчица;

7. натертый пармезан (горсть);

8. мускатный орех;

9. фарш говядины (400 г);

10. соль и перец;

11. растительное масло;

12. булочки для приготовления бургера;

13. латук;

14. соленые огурцы.

Нарежьте лук и латук, смешайте зелень с фаршем, яйцом, чили, горчицей, сыром и мускатным орехом (измельченным). В полученные котлеты добавьте сухари, а также специи. Поместите заготовку в прохладное место на 30 минут.

фото Сочный бургер с острой котлетой burger_1514546705-e1514546731530-630x314

Обжарьте фарш в масле в течение 10 минут (на свое усмотрение можно увеличить время, если вы предпочитаете хорошо прожаренное мясо). Булочки слегка поджарьте на режиме гриль (если такого нет, можно воспользоваться сковородой) и поместите туда котлеты, предварительно смазав булку горчицей. Туда же добавьте кусочки соленого огурца и салат.

Острый бургер из натуральной говядины готов – такое блюдо значительно вкуснее и полезнее купленного фаст-фуда, ведь при его приготовлении используются только натуральные специи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Best4lady.ru © 2018